红枣苹果煲瘦肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
苹果：除烦、养胃、生津
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红枣苹果煲瘦肉的做法

• 1.红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。
  

• 2.瘦肉用开水汆烫后捞出

• 3.沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。