健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 玉子豆腐1支 | 金针菇1把相克食物 |
| 尖椒1/2个 | 胡萝卜1/2个相克食物 |
| 大蒜1头相克食物 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | |
玉脂金针的做法
1.所需食材
2.金针菇洗净 一部分铺满蒸盘 胡萝卜削皮切圆片 玉子豆腐切块儿 如下图摆放 中间将剩余金针菇放好 入锅隔水蒸 大约一刻钟
3.同时 炒锅中油热放入切好的蒜末和尖椒丁 出香味 放入适量生抽 蚝油 少许水 煮开后关火倒入小碗
4.将蒸盘从蒸锅中取出 淋上适量浇汁儿即可
5.玉脂金针上桌了 味道没得说
