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咖喱土豆鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:49:54  阅读:5570 来源:本站原创 作者:周渝民

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡翅12个相克食物洋葱一个相克食物
土豆2个相克食物 橄榄油少许
生抽适量 老抽适量
少许 黄咖喱粉一袋
料酒少许 姜末少许

咖喱土豆鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗净沥干,正反两面划口

  • 2.放入料酒,姜,盐,生抽腌制30分钟

  • 3.土豆削皮洗净切片备用

  • 4.洋葱去皮洗净切片备用

  • 5.平底锅内倒入适量橄榄油

  • 6.中小火煎腌制好的鸡翅

  • 7.煎至两面泛金黄色

  • 8.直接在锅中加入洋葱片

  • 9.煸炒2分钟左右

  • 10.加入黄咖喱粉

  • 11.少许老抽

  • 12.加入适量开水,以沫过食材为宜

  • 13.炖煮5分钟左右

  • 14.加入切好的土豆片

  • 15.加盖焖煮10分钟

  • 16.揭盖大火收汁即可

  • 17.浓汁咖喱来啦