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香煎让茄子?的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:32:42  阅读:2721 来源:本站原创 作者:唐笑

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子2根相克食物 肉馅8元
葱头适量相克食物适量
生抽适量 蠔油适量

香煎让茄子?的做法

  • 1.把茄子洗净,形状切好!中间适量的切一刀,以备放肉馅!(形状可参考图片)

  • 2.把锅烧热放油,让好的茄子放进去,慢火煎,盖上锅盖,直到把茄子煎软!(多放点油,才不会煎焦了)

  • 3.大约10分钟后,茄子煎软了,放上配料,加一点点水,中火蒸干,再小火煎3-5分钟即可!