食材用料
| 主料： | 鸡蛋400克 |
| 调料： | 大豆油100克 |
| 白砂糖30克 | 盐2克 |
| 味精1克 | 料酒5克 |
糖蛋松的做法
1.将鸡蛋打在碗里，加盐、味精、料酒拌入。
2.炒锅上火，倒入油烧热，用细筛淋入蛋液，使其见油成丝浮起，松开捞阳，放在箩中，用勺压出余油，压干后，用干净包装纸卷起蛋丝，轻轻揉搓，经三四次反复揉搓，即成蓬松的蛋松，盛入盘中，撒上白糖即可。
糖蛋松的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 12:32:03 阅读：3207
来源：本站原创 作者：利智
| 主料： | 鸡蛋400克 |
| 调料： | 大豆油100克 |
| 白砂糖30克 | 盐2克 |
| 味精1克 | 料酒5克 |
1.将鸡蛋打在碗里，加盐、味精、料酒拌入。
2.炒锅上火，倒入油烧热，用细筛淋入蛋液，使其见油成丝浮起，松开捞阳，放在箩中，用勺压出余油，压干后，用干净包装纸卷起蛋丝，轻轻揉搓，经三四次反复揉搓，即成蓬松的蛋松，盛入盘中，撒上白糖即可。
