健康功效
板栗：健脾、补肾、益气
酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 土鸡半只 | 板栗100克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 生姜一块相克食物 | 干辣椒一个相克食物 |
| 桂皮一块 | 香叶一片 |
| 葱适量相克食物 | 蒜子两个 |
| 八角一个 | 黄酒适量 |
板栗烧鸡的做法
1.板栗开水煮两分钟剥皮备用
2.土鸡斩块备用
3.准备好桂皮，香叶，蒜子，生姜，八角
4.锅中入油把佐料爆香
5.放入鸡块翻炒，炒干水分后加适量黄酒和酱油
6.加入黄酒和酱后翻炒一分钟加水煮20分钟，加入板栗，并调入适量的盐和葱
7.煮十分钟后，倒入砂锅小火闷到水干为止
8.调入适量鸡精，出锅
