健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 青椒400g相克食物 | 豆豉老干妈一少勺 |
| 大蒜泥适量 | 小米辣二个 |
| 大葱半根相克食物 | 花生油10g |
| 盐适量 | 豆瓣酱一小勺相克食物 |
| 醋几滴相克食物 | |
豆豉炒青椒的做法
1.青椒切菱形，无油的锅中小火炒掉水份，大概是一分钟左右，我这辣椒炒的时候好呛，起锅
2.刚炒过的锅要冲洗一下，锅烧得冒烟，放油，四秒钟后放大蒜泥小米辣大葱爆香，再放豆豉豆瓣酱炒出红油
3.放盐，青椒炒一分钟。
4.关火，滴醋，起锅
