胡萝卜鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜鸡蛋羹的做法

• 1.1、鸡蛋打入容器里，搅拌均匀；

• 2.2、放入食盐，香油搅拌均匀；

• 3.3、胡萝卜切成细丝，待用；

• 4.4、胡萝卜均匀撒在蛋液上；

• 5.5、锅中放水加热至未开，放入铁架将其一起放入支架上，盖盖，蒸至7～8分钟，成熟.

• 6.6、成果展示。