健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 青红椒各2～3个 |
| 生姜适量相克食物 | 蒜子3-5颗 |
| 肉少量 | 香菜、葱适量 |
| 生抽、料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 孜然粉少许 |
| 水少许 | |
香辣土豆片的做法
1.土豆切薄片泡水中备用
2.将辣椒切条/丝，肉、生姜、蒜子切沫，香菜、葱切小碎段
3.放油翻炒肉沫，放入料酒、生抽，上色后倒入生姜、蒜末，翻炒至有香味溢出，放入青红椒继续
4.土豆片控水倒入翻炒，加盐、鸡精、孜然粉(漏拍，此图为加水后)加少许水
5.最后放入葱、香菜翻炒就可以出锅啦
香辣土豆片的做法和食材用料及健康功效
2017-10-15 03:58:21 阅读：8105
来源：本站原创 作者：伍宇娟
