肉丝蒜苗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

肉丝蒜苗的做法

• 1.里脊切丝放入淀粉上浆。

• 2.水中加入一点盐和油烧开把蒜苗焯水。

• 3.锅中放油爆香葱姜。

• 4.下入肉丝滑散。

• 5.加入料酒酱油糖煸炒。

• 6.加入焯水的蒜苗快速煸炒均匀，加盐调味即可。