健康功效
料酒：活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 猪肋排3根相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 八角花椒适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 蚝油2汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 蜂蜜1汤匙相克食物 |
| 花椒粉少许 | 孜然粉适量 |
| 辣椒粉适量 | |
简易烤猪排的做法
1.猪肋排清洗干净，浸泡一个小时左右，冷水下锅，锅里投放花椒八角葱姜蒜料酒等调味料，煮开后，去浮沫，小火炖煮至猪排软烂；
2.保鲜袋里放入蚝油、生抽、蜂蜜、花椒粉，适量盐，揉匀；
3.煮好的肋排放在袋子里，隔袋揉搓均匀，放冰箱里冷藏腌制入味（我是前一天夜里煮好腌制的，第二天早晨烤着吃），中途在揉搓翻面，使入味更均匀；
4.烤盘里放锡纸，把腌制好的肋排放在锡纸上，烤箱上管加热200度，上层，烤20-30分钟；
5.中途翻面，撒孜然粉和辣椒粉。
6.感觉还是不错的吧！
