健康功效
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鲜牛百叶1个 | 葱，姜，蒜适量， |
| 花椒，大料少许 | 黄酱适量 |
| 老抽酱油适量 | 盐适量 |
| 豆冠，草果少许 | 丁香少许 |
| 料酒少许 | |
酱香牛百叶的做法
1.鲜牛百叶洗净备用
2.把牛百叶切大块放锅中焯水捞岀备用，然后把所有调味料备齐
3.另用锅放入清水烧开后放入焯水牛百叶
4.依次加入盐，老抽酱油，黄酱，料酒搅拌均匀
5.在放入所有调味料大火烧开，盖上盖转小火炖一小时
6.熟后捞出即可
7.顶刀切丝装盘端上餐桌享用了
酱香牛百叶的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 23:41:42 阅读：5058
来源：本站原创 作者：陆虎
