豆芽蒜苗炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

豆芽蒜苗炒鸡蛋的做法

• 1.用料，豇豆芽洗净，去皮。鸡蛋两枚打入碗里。蒜苗洗净。

• 2.蒜苗切成细丝。鸡蛋放适量盐拌匀。

• 3.开火，放适量油，先把鸡蛋炒熟。盛碗待用。

• 4.开火，放适量油，热后倒入豇豆芽。翻炒。

• 5.放适量盐，翻炒几下，豇豆芽快熟时，放入蒜苗。

• 6.最后放入炒熟的鸡蛋。

• 7.翻炒均匀。关火，淋上芝麻油。

• 8.盛盘食用吧！