食材用料
| 土鸡半只 | 姜片适量 |
| 盐，油少许 | 黄酒1碗 |
| 清水1碗 | |
黄酒煮鸡的做法
1.土鸡斩块，我购买时候已经叫摊贩解决了（一个人吃最后还是分两次煮）
2.黄酒1碗，姜去皮切片
3.热锅下油，放姜片中火爆炒至少许变透明，五六分熟
4.放鸡翻炒至有少许变白色
5.然后放黄酒，从边缘倒下去，到鸡的一半酒
6.一碗清水
7.盖上锅盖中小火煮20分钟左右
8.加少许盐调味
9.成品
黄酒煮鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 04:45:38 阅读：7816
来源：本站原创 作者：萧淑慎
| 土鸡半只 | 姜片适量 |
| 盐，油少许 | 黄酒1碗 |
| 清水1碗 | |
1.土鸡斩块，我购买时候已经叫摊贩解决了（一个人吃最后还是分两次煮）
2.黄酒1碗，姜去皮切片
3.热锅下油，放姜片中火爆炒至少许变透明，五六分熟
4.放鸡翻炒至有少许变白色
5.然后放黄酒，从边缘倒下去，到鸡的一半酒
6.一碗清水
7.盖上锅盖中小火煮20分钟左右
8.加少许盐调味
9.成品
