豇豆焖面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精

食材用料

豇豆焖面的做法

• 1.豇豆掰成小段，肉丝化冻，加一点盐和淀粉，调匀

• 2.我用的面是直面，不好直接焖，先下锅稍煮，加一点盐，入个底味。

• 3.面有一点软了，马上连水一起倒出来！煮面的水不要多

• 4.少许油，热后，倒入肉丝，滑炒变色，放入豇豆，炒匀，半分钟后，加入老抽上色，生抽调味。

• 5.大约1分钟后，将面连水一起倒入锅中，加盖，焖吧

• 6.等到豇豆熟了，面也就熟了，再滴数滴生抽，味道更浓一点，收个汤，直接盛碗！
  我在上面加了点香辣菜，味道真不错，可以试试！