食材用料
| 糖半小匙相克食物 | 鸡粉1克 |
| 色拉油2大茶匙 | 盐1克 |
| 葱花1小撮 | 老陈醋2大茶匙 |
| 大白菜半颗相克食物 | 水淀粉适量 |
| 姜末1小撮 | |
醋溜大白菜的做法
1.大白菜洗净切块,葱,姜切碎
2.锅中放水,水开焯大白菜半分钟
3.捞出过冷水
4.调好碗汁(碗汁加入2茶匙陈醋,半匙糖,1克盐,1克鸡粉,和少许水淀粉,葱花,姜末)
5.锅中放少许油
6.油热下入白菜翻炒
7.炒均匀下入碗汁
8.快速翻炒至汤汁挂白菜上即可
9.出锅成入盘中
| 糖半小匙相克食物 | 鸡粉1克 |
| 色拉油2大茶匙 | 盐1克 |
| 葱花1小撮 | 老陈醋2大茶匙 |
| 大白菜半颗相克食物 | 水淀粉适量 |
| 姜末1小撮 | |
1.大白菜洗净切块,葱,姜切碎
2.锅中放水,水开焯大白菜半分钟
3.捞出过冷水
4.调好碗汁(碗汁加入2茶匙陈醋,半匙糖,1克盐,1克鸡粉,和少许水淀粉,葱花,姜末)
5.锅中放少许油
6.油热下入白菜翻炒
7.炒均匀下入碗汁
8.快速翻炒至汤汁挂白菜上即可
9.出锅成入盘中