健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米饭：活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛肉500克相克食物 | 咖喱2块相克食物 |
| 米饭一碗相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜一个相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 八角3个 |
| 生抽一勺 | 料酒二勺 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 水淀粉少许 | 水适量 |
土豆牛肉饭的做法
1.牛肉切小块泡水30分钟去血水
2.葱切段姜切片备用
3.土豆胡萝卜去皮洗净切成小块
4.烧些热水焯下牛肉捞出
5.清洗干净放入碗中备用
6.高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，八角，姜片，生抽，料酒，压30分钟
7.牛肉九分熟时，另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤，在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会
8.炖好后加入少许盐，鸡精调味
9.加入少许水淀粉收下汤汁，浇在米饭上既可
10.成品图
