健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛奶300克相克食物 | 薑汁30克 |
| 細砂糖30克 | |
薑汁撞奶的做法
1.老薑去皮，磨成薑蓉
2.用篩把薑蓉隔渣取汁30克，放置一旁備用
3.鮮奶倒入小鍋，再加入細砂糖
4.攪拌融細砂糖將牛奶煮至80°C離火
5.馬上將熱牛奶倒入薑汁中，不可攪拌
6.整碗的薑汁牛奶靜止放置，直至凝固，薑汁撞奶就完成了
薑汁撞奶的做法和食材用料及健康功效
2017-10-05 05:24:53 阅读：4142
来源：本站原创 作者：责任编辑NO。邓安翔
牛奶：富含蛋白质
| 牛奶300克相克食物 | 薑汁30克 |
| 細砂糖30克 | |
1.老薑去皮，磨成薑蓉
2.用篩把薑蓉隔渣取汁30克，放置一旁備用
3.鮮奶倒入小鍋，再加入細砂糖
4.攪拌融細砂糖將牛奶煮至80°C離火
5.馬上將熱牛奶倒入薑汁中，不可攪拌
6.整碗的薑汁牛奶靜止放置，直至凝固，薑汁撞奶就完成了
