食材用料
| 高筋粉130G | 水135Ml |
| 盐少量 | |
春卷皮的做法
1.准备材料
2.一点点加水,同一个方向搅拌
3.同方向搅拌,一直搅拌到出筋。
4.搅拌好的面团,加冷水没过面团,泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。
5.平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆
6.热了就成型了
7.出锅啦
| 高筋粉130G | 水135Ml |
| 盐少量 | |
1.准备材料
2.一点点加水,同一个方向搅拌
3.同方向搅拌,一直搅拌到出筋。
4.搅拌好的面团,加冷水没过面团,泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。
5.平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆
6.热了就成型了
7.出锅啦