香煎鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

食材用料

香煎鸡翅的做法

• 1.锅中注入清水，放入鸡翅，加入料酒，煮2分钟，捞出装入碗中。

• 2.加入料酒、盐、五香粉、黑椒粉

• 3.用手给它按下摩，抓匀，腌制5分钟。

• 4.平底锅干锅后注入少量植物油。

• 5.放入鸡翅。

• 6.小火慢慢煎，待煎出香味时，放入生抽老抽，煎至上色后盛到碗中。

• 7.放入高压锅内，盖上锅盖，上汽后2分钟，关火。

• 8.再把鸡翅夹入盘中，撒上葱花，把蒸鸡翅碗中的汤汁淋到鸡翅上即可。喜欢吃辣的朋友煎的时候可以放入辣椒粉。