茄子吃辣椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

茄子吃辣椒的做法

• 1.把茄子去皮辣椒洗净备用。

• 2.把茄子切片辣椒切丝蒜头切粒备用。

• 3.取炒菜锅烧热放入花生油，等油热后放入蒜粒炒香。

• 4.之后就放入切好的茄子翻炒，我是炒茄子就放点盐翻炒这样子茄子就容易比较好炒直到茄子软了，就在放入辣椒丝一起翻一会就放入生抽翻炒几下就可以了。

• 5.看香喷喷的茄子炒辣椒装盆了。