健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 香菇一小把相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜4～5粒相克食物 | 葱一段相克食物 |
| 玉米油20克 | 酱油一大勺 |
| 料酒半勺 | 冰糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 白糖1匙相克食物 |
黄焖鸡的做法
1.鸡腿剁成块用清水泡上
2.香菇洗一下，然后加一匙白糖，倒入热水泡发
3.土豆去皮切大块用水泡上，去除多余淀粉
4.姜切片，蒜拍一下，葱切片
5.热锅凉油，油热以后放葱姜蒜煸香
6.放鸡腿煸炒
7.鸡腿变色以后放入土豆翻炒
8.放入半勺料酒
9.放一勺酱油
10.炒到鸡肉上色
11.添加水和鸡肉一平，放入香菇，冰糖，大火烧开转中小火炖半个小时左右
12.炖到鸡肉软烂，加适量盐，翻炒均匀以后就可以出锅了
13.端上餐桌，再配一碗米饭，美极了
