甜米酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

甜米酒的做法

• 1.把酒酿等食物备好，红枣去核。我的酒酿是自家做的，酿成红色，俗称“过江火”。这种酒酿，很浓郁。

• 2.把水和姜放入锅里，小火烧开。

• 3.放入鸡蛋、红枣和枸杞，继续小火烧开。

• 4.倒入酒酿，小火烧开。

• 5.放入冰糖，稍煮一下，即可食用。

• 6.成品上桌。