健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
| 香干两块 | 猪肉适量相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 红椒一个 |
| 葱姜蒜适量 | 生抽两勺 |
| 盐一勺 | 调味粉半勺 |
| 食用油适量 | 嫩肉粉适量 |
香干炒肉的做法
1.准备好食材洗净备用
2.香干切片、青红椒切丝、生姜蒜切片、葱切段
3.猪肉切片,加入嫩肉粉、生抽、香葱腌十分钟
4.锅内加入食用油,将肉炒熟后盛出
5.将食用油烧热,爆香葱姜蒜
6.倒入香干翻炒两分钟
7.加入青红椒翻炒,然后加入生抽、调味粉、盐翻炒入味
8.出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻即可
9.装盘洒上葱花即可
