健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 青椒2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱花适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | 盐，五香粉少许 |
| 淀粉少许 | 香油少许 |
青椒炒鸡蛋的做法
1.青椒切成小块或者切成自己喜欢的形状
2.鸡蛋两个备用
3.葱花切好备用
4.调好水淀粉，加少许香油备用
5.锅里加油
6.微热后倒入蛋液翻炒
7.炒好的鸡蛋盛碗备用
8.锅里加油放入葱花爆香
9.放青椒翻炒一分钟后，倒入少许生抽继续翻炒
10.然后放入提前炒好的鸡蛋，调入少许盐和五香粉，加少许清水
11.最后调入水淀粉出锅即可
12.装盘开吃
