健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 牛肉随意相克食物 | 酱油，盐，香油适量 |
| 普通面粉适量 | 芝麻酱适量 |
| 芝麻酱适量 | 花椒盐少许 |
| 葱，姜碎少许 | 芝麻备用相克食物 |
| 小茴香粉少许 | |
肉烧饼的做法
1.备用好面和牛肉馅。
2.面用擀面杖擀开抹上调好的芝麻酱。
3.卷起揪出面挤子，压平。
4.包入拌好的牛肉馅。
5.捏紧封口轻按平。
6.用个碗放点淡盐水来刷面挤子上面刷匀。
7.刷均匀粘上芝麻。
8.平底锅热后先放有芝麻这面开始烙。
9.烙几分钟芝麻固定上翻面烙至熟。
10.反复翻烙一会熟了。可以吃了。
